톳 효능 영양성분 손질 및 보관법 부작용 바다의 불로초라고 불릴 정도로 영양성분이 가득한 톳은 다양한 건강상의 이점으로 인해 중국에서 오랫동안 사용되어 왔고, 식량이 부족했던 보릿고개 시절 구황용 곡식과 섞어 먹기도 했던 식재료라고 합니다. 톳은 갈조류에 속하며 주문진 이남, 서해안 장산곶까지 생육하고 남해안과 제주도에서 잘 자란다고 하며 일본 사람들이 아주 좋아해 수출이 활발한 식재료라고 합니다. 칼슘과 요오드, 철 등의 무기염류가 풍부하게 포함되어 있으며 비타민 B군과 비타민C, 비타민E, 베타카로틴, 식이섬유 및 아연, 인과 같은 미네랄도 풍부해 건강상에 이점이 높습니다. 이러한 톳의 효능과 영양성분, 손질법, 보관법은 어떻게 되는지, 부작용은 어떠한지 알기 쉽게 풀어서 설명해 드릴게요. ▶ 톳 영..

참마 마 효능 영양성분 및 먹는 법 부작용 까지 산 및 들에 자라는 덩굴성 여러해살이풀로 알려진 참마는 경남 진주와 경북 안동, 영주 등에서 많이 생산되며 뿌리줄기를 약재로 쓰거나 껍질을 벗겨 먹을 수 있는 특징을 가지고 있습니다. 참마에는 다양한 영양소가 풍부하며 정기를 보충해 주기 때문에 허약할 때 사용될 수 있으며 남녀노소를 불문하고 신체 내 건강 유지에 많은 도움이 된다고 합니다. 오늘은 콜레스테롤 및 혈압, 신장기능, 피로 해소, 암 예방 등 다양한 효과를 가지고 있어 슈퍼푸드로 알려진 참마의 효능과 영양성분, 먹는 법 및 부작용까지 알기 쉽게 풀어서 설명해 드릴게요. ▶ 참마 영양성분 참마는 136g 기준 159Kcal의 칼로리를 가지고 있습니다. 참마 136g에 탄수화물은 37g, 지방은 0..

감식초 영양성분 효능 먹는 법 및 부작용 까지 감식초는 감을 발효시켜 만든 식초이며 공복 혈당을 낮춰주며 비만, 고지혈증, 지방간 등 신체에 다양한 도움을 준다고 하여 최근 많은 분들의 관심을 받고 있는 식품입니다. 푸른 감이나 잘 익은 감의 원액을 1년 정도 숙성시켜 만들 수 있으며 만드는 방법이 비교적 간단해 집에서도 손쉽게 만들기도 하며, 물 또는 음료에 섞어 마시거나 요리에서 식초 대신 사용하기도 하는 만큼 손이 많이 가는 제품이기도 합니다. 다양한 효능이 있는 식품인 만큼 올바르게 먹는 법과 부작용까지 잘 알아두어야 하는데요. 오늘은 감식초의 영양성분과 다양한 효능, 먹는 법 및 부작용까지 알기 쉽게 풀어서 설명해 드릴게요. 감식초 영양성분 감식초 100g의 칼로리는 10Kcal이며 0g의 지방..

인사돌 성분 베타시토스테롤 효능 복용법 부작용 시토스테롤은 식물성 스테롤이라고도 불리는 피토스테롤의 일종이며 베타시토스테롤 형태로 사용됩니다. 피토스테롤은 콜레스테롤과 매우 유사한 화학구조를 가지고 있으며 거의 모든 식물에서 발견된다고 해요. 항염증 및 보습작용을 해주고 혈관과 피부의 재생을 촉진시켜 줘 화상연고로도 사용되며 잇몸 건강에 도움을 주는 성분이라 잇몸약인 인사돌의 성분이기도 합니다. 그 외 콜레스테롤 개선, 전립선비대증 치료 등 다양한 용도로 사용이 가능한 만큼 영양제로 섭취하시는 분들이 많은 성분인 베타시토스테롤의 효능과 복용법, 권장량 및 부작용까지 알기 쉽게 풀어서 설명해 드릴게요. ▶ 베타시토스테롤 효능 1. 잇몸건강 베타시토스테롤은 잇몸약 인사돌 성분에 포함될 정도로 잇몸 건강에 도..

수술 후 먹으면 좋은 음식, 어떤 게 있을까? 수술의 크기와 경중을 떠나서 수술 후에는 몸이 스트레스를 받아 체력과 면역력이 약해진 상태이며 에너지를 많이 소비하게 됩니다. 특히 절개 및 봉합 부분이 큰 경우, 출혈량이 큰 경우에는 병원의 약물 처방 이외에도 몸에 적절한 영양소를 보충해 줄 필요가 있는데요. 이때의 음식 선택과 섭취는 수술 후 회복에 많은 영향을 주게 되며 체력 회복과 면역력 강화에도 도움이 될 수 있습니다. 어떤 수술을 받았는지에 따라 수술 후 먹으면 좋은 음식에 차이가 조금씩 있지만, 오늘은 일반적으로 어떤 음식을 섭취하면 좋은지, 병문안 시에는 환자에게 어떤 음식을 가져가면 좋을지 차근차근 정리해 보겠습니다. ▶ 수술 후 음식 섭취하는 법 수술 전후 금식으로 인해 긴 공복 상태이기도..

슈퍼푸드 아로니아 효능 먹는 법 하루 권장량 부작용 중세 유럽 왕족들이 즐겨 먹었다고 하여 킹스베리라고 불리기도 하며 초크베리로도 불리는 아로니아는 장미과의 다년생 식물로 주로 열매를 식용 또는 약용으로 사용하기도 하고 색소의 원료로 쓰이기도 하며 관상용으로 재배되기도 한다고 해요. 꽃과 열매는 5월 피어나고 8~9월에 열매를 수확할 수 있으며 재배가 어렵지 않고 키가 크지 않아 가정에서 키우기도 좋은 편이라고 합니다. 이러한 아로니아는 베리류 중 항산화제인 안토시아닌이 가장 많이 함유되어 있는데 포도의 80배, 블루베리의 33배, 복분자의 20배라고 합니다. 또한 비타민과 미네랄이 풍부해 많은 분들이 찾고 있다고 하는데요. 이러한 슈퍼푸드 아로니아의 효능과 먹는 법, 하루 권장량, 부작용까지 알기 쉽게..