얼그레이 효능 마시는 법 카페인 유무 부작용까지

 

얼그레이 효능 마시는 법 카페인 유무 부작용까지

 

얼그레이는 영국에서 개발된 베르가못(Bergamot) 향을 첨가한 대중적인 차이며 1830년부터 1834년까지 영국 총리를 역임한 2대 그레이 백작인 영국의 찰스 그레이에서 따온 이름이라고 합니다. 얼그레이는 진한 오렌지색을 띠며 특유의 좋은 향을 가지고 있고 홍차를 연하게 추출하여 떫은맛이 거의 없어요. 향과 색감뿐만 아니라 건강에 좋은 영양성분과 다양한 효능 덕분에 세계적으로 인정받고 많은 사랑을 받고 있습니다. 얼그레이는 우리 몸에 도움이 되는 성분이 많이 함유되어 있어 차로 마실 뿐만 아니라 각종 향료 및 음식의 재료로도 사용되고 있는데요. 이러한 얼그레이의 효능부터 카페인 유무, 마시는 법, 부작용까지 알기 쉽게 풀어서 설명해 드릴게요.

 

 

얼그레이 효능

 

1. 노화 방지 및 면역력 향상

얼그레이는 강력한 항산화 물질인 카테킨을 함유하고 있는데, 이러한 항산화 성분은 우리 몸에서 각종 노화와 질병을 유발하는 활성 산소의 생성을 억제하는 효과를 가지고 있습니다. 녹차에도 풍부하게 포함된 카테킨은 면역력을 향상시키고 노화를 막으며 비만도 예방해 주는 효과를 가진다고 합니다. 또한 항산화제인 플라보노이드가 포함되어 있어 염증을 개선시켜 주며 암 발병 위험을 완화시켜 준다는 연구 결과가 있습니다.

 

 

2. 다이어트 및 부종 완화

얼그레이에 포함된 타닌 성분은 지방을 분해하고 체내 지방에 축적되는 것을 억제해 준다고 합니다. 특히 육류를 많이 섭취한 뒤 얼그레이를 마실 경우 지방 축적을 억제하는데 효과적이라고 해요. 폴리페놀 성분 또한 지방 대사를 촉진시켜 비만을 예방해 줍니다. 또한 얼그레이는 이뇨작용을 촉진시켜 주기 때문에 체내 독소와 노폐물을 체외로 배출시켜 주어 부종을 완화시켜 줄 수 있습니다.

 

 

3. 심혈관질환 예방

얼그레이를 꾸준히 섭취할 경우 플라바논이라는 성분에 의해 나쁜 콜레스테롤 수치를 제거해 주고 좋은 콜레스테롤 수치를 높이는데 도움이 됩니다. 또한 혈압 감소에도 도움이 되어 심혈관질환을 예방해 준다고 알려져 있습니다. 얼그레이의 베르가못 추출물도 콜레스테롤 수치를 안정화시키는데 도움을 줄 수 있습니다.

 

 

4. 신경 안정 및 항불안

얼그레이에는 폴리페놀이 풍부해 불안과 스트레스를 감소하고, 과민한 신경 증상을 완화시킬 수 있습니다. 베르가못 역시 불안과 긴장을 가라앉혀주는 효능이 있으며 홍차 잎에 포함된 L-테아닌이 신경과민을 억제하고 불안과 우울감을 감소시켜 줄 수 있습니다.

 

 

5. 치아 건강 및 구취 예방

얼그레이의 카테킨 성분은 구강 감염을 막는데 도움이 되며 불소가 함유되어 있어 충치 예방에 도움이 되며 치아에 플러그가 생성되는 것을 억제해 치주염과 같은 구강 질환을 예방할 수 있습니다. 또한 구취 예방에 도움이 됩니다.

 

 

 

 

얼그레이 마시는 법 

 

영국인들은 얼그레이와 다즐링 같은 차에 우유를 타서 밀크티 형태로 즐겨 마신다고 합니다. 찻잎 그대로 또는 티백 형태로 뜨거운 물에 5분 정도 우려낸 후 즐기시면 되고, 기호에 따라 우유 또는 설탕을 추가하여 드셔도 되지만 베르가못의 풍미를 즐기기 위해서는 소량만 첨가하시는 게 좋습니다. 얼그레이 찻잎은 밀폐용기 안에 넣고 서늘한 곳에서 보관해야 향의 손실과 잎의 변질을 막을 수 있습니다. 얼그레이 향이 은은하게 풍기는 로얄밀크티, 냉침밀크티 형태 또는 하이볼 형태로도 마실 수 있으니 취향에 따른 배합으로 즐기시면 되겠습니다.

 

 

 

 

얼그레이 카페인 유무 부작용

 

얼그레이에는 커피의 40% 정도의 카페인이 있기 때문에 커피에 비해 부담 없이 즐길 수 있다는 장점이 있습니다. 다만 한 잔 기준 40-120mg의 카페인이 포함되어 있기 때문에 카페인에 민감한 체질일 경우, 임산부 및 위장장애가 있는 경우 등 개인에 따라 주의가 필요할 수 있습니다.

 

카페인을 과도하게 섭취할 경우 불면증이나 두통, 메스꺼움 두근거림, 불안증 등의 증상을 야기할 수 있으니 하루 1-2잔 정도가 적당합니다. 임산부의 경우 카페인에 의한 영향이 있을 수 있으니 섭취를 최소화하시는 걸 권장드립니다. 또한 얼그레이의 경우 철분의 흡수를 방해할 수 있으므로 평소 빈혈이 심한 경우 복용을 피하시는 것이 좋습니다. 

 

 

---

 

 

이상으로 얼그레이의 효능부터 카페인 유무, 마시는 법, 부작용까지 알아보았습니다.

항상 건강하세요.