영양박사 이졔니

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비트심혈관(1)

  • 비트 레드비트 효능 고르는 법 및 먹는 법, 칼로리 영양성분, 부작용

    비트 레드비트 효능 고르는 법 및 먹는 법, 칼로리, 부작용까지 빨간 무라고 불리는 쌍떡잎식물 중심자목 명아주과의 두해살이풀 비트, 16세기 독일에서 본격적으로 재배가 시작되었으며 지중해 시칠리아가 재배의 기원인 이 식물은 유럽 남부가 원산지이며 비교적 재배가 쉬우며 풀 전체를 식용할 수 있어서 외국에서는 집에서 손쉽게 재배하는 흔한 작물입니다. 뿌리와 잎 모두 식용으로서의 활용도가 높아 많은 사랑을 받고 있고 시트러스 한 과일과 잘 어울리기 때문에 샐러드 등 다양한 용도로 활용하고 있는데, 비트에 포함된 색소 덕에 항산화작용도 탁월하다고 하고 저칼로리 슈퍼푸드라고 불리기도 하죠. 이러한 비트 레드비트의 효능, 고르는 법과 먹는 법, 칼로리 영양성분, 부작용까지 알기 쉽게 풀어서 설명해 드릴게요. ▶ 비..

    2023.07.11
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